콩나물은 식이섬유가 풍부해서 혈당 상승을 억제하고, 칼륨이 짠맛도 완화해 줘

• 순두부는 단백질과 올리고당(식이섬유), 아미노산, 칼슘, 철분이 많고 열량은 낮아, 혈당 조절과 포만감 제공에 딱!

• 대파엔 알리신이 있어서 혈당과 중성지방을 낮춰주고, 라면 속 기름진 포화지방 흡수를 억제하는데 도움 짱!

그밖에도 숙주·양배추·버섯 같은 채소 넣으면 나트륨 배출, 항산화, 면역력까지 든든하게 챙기기 좋아

더 건강해지는 라면 만드는 법: 꿀조합 & 조리 꿀팁!

1. 면은 절반만 넣거나, 가능하면 튀기지 않은 건면 선택! 주 재료 줄이기의 기본

2. 스프 양은 절반 이하로 줄이기, 국물은 남기기도 센스 있게 나트륨 줄이는 팁

3. 토핑 순서도 중요해! 단백질 먼저, 채소 먼저, 면은 나중에 먹으면 혈당 상승이 느려져서 안정적

“나, 라면 국물 얼만큼 줄일까 고민했는데… 채소 왕창 넣고 국물은 남겼더니 다음 날까지 속이 가볍고 혈당도 착했어!”

제품 선택 꿀팁!

• 건면 라면은 튀김 면보다 열량 덜하고 지방도 낮아서 혈당 관리에 유리해요

• 두부면 사용 가능하면 적극 추천! 콩 기반이라 단백질 풍부하고 칼로리는 낮아서 체중·혈당 관리에도 최고지

• 스프는 3분의 1 이하로 넣고, 조미 양 줄인 버전 있으면 그걸로! 나트륨 조절도 핵꿀팁

“어제 순두부랑 콩나물 탈탈 넣은 라면 먹었는데… 먹고 나서 잔잔하게 배부르고, 설렘 부족한 밤인데도 혈당도 착하더라구!

당장 이 레시피 자주 써야겠어~ 귀엽게 건강 챙기기 성공!”